什么是容器花園(Container gardening)?

容器花園Container gardening)是近年來歐美較流行的花園模式,顧名思義是將觀賞植物種在容器里。容器的范圍從簡單的茶杯塑料壺,到花盆花桶花箱,甚至復雜的自動澆水灌溉系統(如蕾秀花盆)等。按功能分食用容器花園(Container vegetable gardening)和觀賞容器花園(Container flower gardening),或兩者兼而有之。
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適合容器的植物種類很多,包括、藥材、仙人掌、蔬菜甚至小灌木。植物在容器中生長相對于花園植物有許多優點:
-可放陽臺露臺而仍能保持清潔;
-適宜住樓房無花園的年輕人和行動不便的老年人;
-移動的植物提供了更多的水分、陽光和溫度的控制,搬家靈活方便;
– 種植的新鮮香草蔬菜用于烹飪時可隨手摘來;
-土傳病害的風險較??;
-從根本上消除雜草問題。
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然而去歐洲旅游被毒害過、或受精美容器組合圖片誘惑過的花友自己動手滿腔熱情地折騰時,很多是敗興而歸,以至于想要放棄。下面以圖為例,就容器花園組合的植物選擇、顏色搭配、裝飾擺放和植物養護簡要加以分析和介紹。
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一、植物選擇
植物選擇最重要也比較難,大原則就是當地當季。盡量選當地常見花卉,這對初學者十分重要!在花齡短、園藝設備不全時就種跟別人不一樣的花,多會以失敗告終。容器花園雖然搬移方便,但盡量種當季花卉能省去很多后期管理繁瑣,且通常觀花期更長。再進一步就是選花期相近、習性(需光,肥水等)類似、高矮錯落有致、 葉群對比恰當的植物。植物要有主有次,陪襯植物(Structure Plant)必不可少。他們的關系這么表達可能花友更易理解:花如人的五官,而陪襯植物(包括容器)恰如得體的衣著。這些(特別是習性)對初學者難度較大,只能邊試邊問邊查資料。還要結合容器的環境,容后再述及。
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下面介紹4 個德國容器花園植物組合實例,供花友時參考。除個別花材如頭花蓼和貝殼花等外,國內花卉市場應該都能淘到:
1、藍花鼠尾草(Salvia farinacea),勛章菊(Gayania rigens),藍灰石竹(Dianthus?gratianopolitianus), 頭花蓼(Polygonum capitatum) , 非洲鳳仙(Impatiens walleriana)
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2、金光菊(Rudbekia hirta),藍花鼠尾草(Salvia farinacea).細葉美女櫻(Verbena speciosa),蛇目菊(Sanvitalia speciosa), 大花夏枯草 ( Prunella grandiflora),皇帝菊(melampodium),反曲景天(Sedum reflexum)
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3、芒穎大麥草(Hordeum jubatum),細葉美女櫻(Verbena speciosa), 金盞菊(Calendual officinalis), 非洲鳳仙(Impatiens walleriana), 雪葉菊(Senecio cineraria), 蛇目菊(Sanvitalia speciosa)
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4、貝殼花(Moluccella laevis) , 高加索藍盆花(Scabiosa caucasia), 埃塞俄比亞畫眉草( Eragostis abyssinica), 紅花釣鐘柳(Penstemon barbatus), 夏雪草(Cerastium tomentosum) , 反曲景天(Sedum reflexum), 日本藍盆花(Scabiosa japonica)
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二、顏色搭配
植物顏色的搭配決定了容器組合的基調。色彩的直接心理效應來自色彩的物理光刺激對人的生理發生的直接影響。如心理學家發現,在環境中,人的脈搏會加快,血壓有所升高,情緒興奮沖動。而處在藍色環境中,脈搏會減緩,情緒也較沉靜。顏色還能影響腦電波,腦電波對紅色反應是警覺,對藍色的反應是放松。色調分暖色和冷色兩種:暖色調即波長長的紅色、橙色、黃色、赭色等。這種色調的運用,可創造溫馨、和煦、熱情的氛圍。冷色調即波長短的青色、、紫色等。這種色調的運用,可創造寧靜、清涼、高雅的氛圍。
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有人愛大紅大紫,有人好素裝淡雅,因人而異。但顏色搭配仍有些共性或原則,如下圖紅黃兩種暖色(球根海棠 Begonia tuberhybrida)與綠草(羽毛草Nassella tenuissima) 、前面的白花與深色銅葉形成鮮明對比,有強烈的視覺沖擊力,是典型的強對比組合型。另:如果能去掉組盆中間的粉色海棠就十全十美了。
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下圖中高稈霓桃紅澳洲狐尾(Ptilotus exaltatus)和粉色繁星花(Pentas lanceolata)搭配,襯以植株本身的綠葉和下垂的羽毛草(Nassella tenuissima) ,擺于木椅之上,色彩清晰可見,對比效果統一,是簡潔明快的姐妹色組合型。
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或如下圖,矮的淡紫風鈴草(Campanulacarpatica)跟高的銀綠色岡尼桉(Eucalyptus gunnii)組合,花旁飾以紫色布料,玲瓏小花器和木椅均漆成淺紫,整體和諧、雅致、含蓄,是高貴典雅的姐妹色組合型。
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組合的色彩還取決于擺放的環境。圖中兩大暖色:醒目的紅色(宿根六倍利 Lobelia speciosa, 羽狀雞冠 Celosia plumosa) 和黃色(向日葵 Helianthus annus, 孔雀草 Tagetes patula)很遠就能吸引眼球,干脆連容器和裝飾球也用黃色,更加鶴立雞群,是室外旅游景點的最佳組合型。
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容器組合中的要突出主題(如前所述主次分明),顏色不宜太多,一般來講不宜超過3種色調,否則太過于花哨。如果某種色調過重,還應加以適當稀釋。如下圖主色調是黃色(金光菊Rudbekia hirta,蛇目菊Sanvitalia speciosa和皇帝菊melampodium), 由于金光菊很高大,另兩種黃花過于矮小,中間就需加些冷色調紫色( 藍花鼠尾草Salvia farinacea,細葉美女櫻Verbena speciosa和大花夏枯草Prunella grandiflora)過渡中和,否則整盆花色太凝重,結構略為死板。
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三、裝飾擺放
容器組合完畢后就是裝飾擺放。裝飾擺放尤如一個面容姣好、穿著時髦服裝的模特如何佩戴首飾和如何走步。下圖將三種花色的千日紅(Gomphrena globosa)和長春藤組合于銀色花桶后,飾以白色回旋球以形成較好的色彩、葉群和層次對比。想像一下如果取出串有4個回旋球的木棍會是種什么景象!
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圖中花園一角傾注了與園丁主人的愛心和童趣:紫色小棍兩頭系上迷你花盆穿插其間,土色容器、迷你小盆、石頭雞蛋與地板、桌椅混為一色,色彩、搭配和格調皆賞心悅目,令人神往。
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這盆組合已與周圍環境融為一體,若沒有看到草下的褐色容器,還以為是自然生長出來的繁星花。
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對貴的、特別喜歡的花如球根海棠還可以多花點銀子專門買花架組景,如果您學會了年年收藏球根,可以一勞永逸。
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圖中門廊組合容器的擺放也頗有講究:種有黃色金光菊的高大容器擺在正中地勢低的地方,而種有四季海(Begoniasemerplorens)和羽狀雞冠的矮盆擺在最高位,余下則環繞著金光菊,像不像五口之家在門口曬太陽?裝飾擺放這一步最好在假期或周末跟家人、孩子或好友一起分享,之所以說享受,是因為這時是最發揮個人想象力、體現審美觀和童趣,收獲勞動成果的愉悅時刻!
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四、植物養護
顏色搭配和裝飾擺放比較隨意個性化,一般干起來很輕松愉快,而養護則和植物選擇一樣比較枯燥,需要一定的經驗積累和專業知識。這里提倡有機園藝,不鼓勵噴藥,有病害盡量生物或機械防止。每1-2周施水溶肥,施肥頻率和量因植物而異,如垂吊牽牛和大花海棠都喜歡大肥,若圖省事可預先在盆下埋些緩釋肥或自制肥。容器深時底下放吸水海綿儲水,讓土壤適度干躁后再澆水(專業詞:見干見濕),室外容器在夏天連續干旱無雨時適當多澆水補充,還有如陶瓷容器土壤干燥速度快于塑料、金屬或玻璃容器,吊盆失水快些,夏天太陽暴曬失水也較快。
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有的植物不耐曝曬較耐雨淋,如圖中的四季海棠,故最好正午遮蔭。
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而有的喜陽光不耐雨淋, 如圖中的澳洲狐尾(Ptilotus exaltatus)和長春花(Vinca hybrida),故暴雨時應遮雨,盡量在根部澆水。
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當然,如果您非園藝控,不想去花市淘寶,也不愿費腦子設計組盆和花時間管理,也可因繁就簡。在室內,如圖買玻璃小皿,底下襯綠色玻璃珠,四周襯無色玻璃珠(遮住黑色泥炭),中間種4株羊茅草(Festuca amethystina),旁飾以紅玻璃心。日后只需偶爾澆水略施薄肥(以使草更綠)即可。
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或在室外,如圖種2株海石竹(Armeria martima),綠葉粉花植于迷你木筐之中,飾以帆形樹皮,融簡潔別致于高雅。自然界其實有很多種美,就看您是否善于去發掘。海石竹是宿根早春花卉,管理較為簡單。
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最后我們一起欣賞解析一個由容器組成的花園小花境: 正中是主角即繁花似錦的大花海棠(Begonia benariensis) ,被配角即矮生的迷迭香(Rosmarinus officinalis) 、彩葉鼠尾草( Salvia officinalis) 和粉花酢漿草(Oxalis rubra) 等所環抱,飾以與地板同色的陶盆和石頭蛋,兩三散落的蘋果,當然要離餐桌很近,可以聞到花香和青草的氣息。設計者給她起了個好聽的德文名字“Tschaikowskis Blumenwalzer”, 中文即柴可夫斯基“花之圓舞曲”:看!郁蔥茂盛的大花海棠領引著各種大小“舞伴”,引誘著芬香襲人花花草草,從古色木板、褐色地磚直至白色餐桌上,點燃蠟燭,與家友就著鮮果,品嘗佳飲…您也會情不自禁而隨“樂”共舞共醉!
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“萬事開頭難”,可還有句古話叫“功夫不負有心人”!一并送給喜愛容器花園的你哦!
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